塩麹☆鶏肉じゃが
Description
味付けは、塩麹とみりんだけ♪あっさりなのにコクがある、ヘルシーなのに、美味しい肉じゃがになりました！！！
sachi825
材料
1枚
4〜5個
1パック
1個
1袋（80g）
サラダ油
大さじ1強
☆塩麹
大さじ2杯
☆みりん
大さじ1杯
作り方
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油を熱した鍋に★の材料を全て入れて炒め、鶏肉の表面が白っぽくなったら、☆・水を材料のひたひたになるまで入れる
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『簡単！ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』（ レシピID: 4733879 ）
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2014/02/25カテゴリに掲載されました♪
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2018/08/19「鶏肉じゃが」の人気検索で7位になりました！
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コツ・ポイント
今回使った糸こんにゃくは、初めから肉じゃが用にカットされてるものを使いましたが、通常の糸こんにゃくを使うときは、食べやすい長さに切ってから使って下さいね。
ジャガイモは、煮崩れのしにくいものを使うといいです。
ジャガイモは、煮崩れのしにくいものを使うといいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を塩麹の肉じゃがにしてみました♪
sachi825
