ささ身と野菜のトマト煮

ささ身と野菜のトマト煮

Description

ヘルシーで、栄養も取れる料理ないかな?と、思いテキトーに作ってみました(^_^;)

材料 (四人分)

ささ身
6本
人参
1本
じゃがいも
2個
玉葱
1個
白菜
少し(無くてもいい)
肉団子
6個(無くてもいい)
塩コショウ
少々
トマト缶
1缶
大さじ1位

作り方

1

写真

野菜は乱切りにして、湯がきます。
ささ身は包丁の背で叩いて一口サイズに切ります。→鍋に投入~・⌒ ヾ(*´ー`)w

2

写真

コンソメを入れて、トマト缶を入れ、味見…薄いってか、トマトの味しかしないので、塩コショウとウスターソースを少し入れる。

3

写真

弱火で少し煮込み、出来上がり♪

コツ・ポイント

固い野菜から湯がき、ささ身は野菜が煮えてから入れます。白菜は緑が欲しいな~と思い煮込み終わった最後にいれました。

このレシピの生い立ち

糖尿病のパパ、ダイエット中のママ&娘家族なので、ヘルシーに作れる簡単な物を…。ママ得意の創作料理ですw
レシピID : 5296460 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」