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高野豆腐はたっぷりの水で戻す。水をしぼり、4~6等分に切る。
白菜は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。ハム5mm幅に切る。しめじはほぐす。
鍋に●をいれて火にかける。煮立ったら、高野豆腐、白菜の芯、玉ねぎを入れる。再び煮立ったら弱火にし、ハム、しめじを加え、やわらかくなるまで煮る。
とろんとろんと美味しそうな白菜高野豆腐((o(^∇^)o))
豆乳でももちろん!!まろやかになりますね(^^♪
ウインナーのほうがコク出て美味しそうです~感謝です。
たっぷり白菜。ポカポカ温まりそう(^O^)/