【炊飯器で簡単！】コリアン牛すじ煮込み

牛すじ肉と薄切りにしたしょうがを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて下ゆでする。

沸騰したら中火〜弱火にし、アクを取りながら、15分煮る。
その間に★をボウルで合わせて混ぜておく。

下ゆでした牛すじ肉としょうがをザルにあげて水で洗い、牛すじ肉は一口大に切る。

完成したら器にもりつけ、青ネギと糸唐辛子（どちらも分量外）をちらして完成。