肉じゃが。の画像

Description

薄味にするのに、試行錯誤...

材料 (4人分)

5個程
1/2本
1/2個
100g
5束
醤油
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
大さじ1
ほんだし
適量
ねこぶだし
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも一口大、豚こまと人参を一口サイズ、玉ねぎくし切りにする。

  2. 2

    豚こまを炒め、じゃがいもと人参を入れる。

  3. 3

    aを入れ15分弱火で煮込み、白滝を入れ汁がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

白滝を後入れすると濃くなり過ぎない!

このレシピの生い立ち

彼のリクエスト。
レシピID : 5310928 公開日 : 18/10/27 更新日 : 18/10/27

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