無花果入りカレーライス

人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、ジャガイモは乱切り、無花果はくし形切、キャベツは手でちぎっておく。

フライパンに油を入れ、１の材料と豚肉を加え、塩コショウを振り中火でよく炒める。

トマトは、適当な大きさにカットしておく。

４のジャガイモに串をさし、スムーズに通ったら火を止め、ルーと蜂蜜を加え混ぜる。

炊き立てのご飯に、５のルーをかけ、福神漬けを盛り付ける。