簡単絶品!鶏となすのトマトソースパスタ

簡単絶品!鶏となすのトマトソースパスタの画像

Description

万能トマトソースでトマト煮のみでメインにも、パスタに絡めるだけで簡単にメインがきまります!具材もあるものでアレンジ可能!

材料 (大人2人(プラス子ども1人)分)

一枚
大1個
一本
一株
塩胡椒
適量(大人は黒胡椒きかせても◎)
400ミリリットル
トマト缶に1/4
コンソメキューブ
二個(煮込みながら様子みて足しても◎)
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
醤油
お鍋に2回しくらい
大さじ1/2
仕上げ
お好みで適量
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は皮をむいて一口サイズ
    玉ねぎは細切り
    茄子も細すぎず輪切り
    しめじは軸を切ってばらして
    上から順に炒める(塩胡椒)

  2. 2

    写真

    しめじ入れたらトマト缶以降の材料も投入!あとはにこむだけ、途中味を身ながら微調整!

  3. 3

    写真

    まだしゃばーとしてる(15分くらいかな)

  4. 4

    写真

    30分くらいグツグツさせてたらこんな感じ。

  5. 5

    写真

    子どもには茹でたショートパスタ、トマトソース、チーズでトースター、完食!

  6. 6

    写真

    おとなはアルデンテなパスタ、チーズ、ソースで絡めるだけ!楽チン且つボリューム満点

コツ・ポイント

コツなし。な、くらい単純簡単です!でもシンプルでうまい。トマト煮として出して、ガーリックトーストとか並べても美味しいです!ソースは少し余らせて翌日マカロニやペンネと合わせてお弁当にも流用します!

このレシピの生い立ち

トマトがすきな子どもにたくさん食べてほしくて、なので刺激少なめ
レシピID : 5332940 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ナヲミンミン
トマトソースのパスタが食べたくてここに辿り着きました。たくさんソースを作って食べて大満足…あっ写真は⁇お鍋の残りで失礼します。
写真
ポラリス管理栄養士
マカロニにソースをかけて、パスタ風に…美味しいソースですね、少しの醤油と酢が、味をまろやか、サッパリに。レシピ感謝です。
写真
ゆいりこのおと
ナス多めで作りました! 簡単で美味しい!

よかったです!つくれぽありがとうございます!

写真
snoopchan
ローズマリー加えて45分煮込んでコク満点美味ー。リピ決定です!

本格的ですね!つくれぽありがとうございます!