簡単☆マカロニ入りミルクスープの画像

Description

2018.1/22話題入り感謝!
残り野菜とマカロニで、とろとろミルクスープ☆マカロニも別茹で無しで、めっちゃ簡単~♪♬

材料 (約4人分)

1~2個
1/2本
1/4個
3~4本
400cc
400cc
コンソメ
2個
適量
塩・こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5~10㎜角に、にんじんは2~3㎜に、玉ねぎは薄切りに、いんげんは3㎝くらいに、ウインナーは削ぎ切りにする。

  2. 2

    鍋でウインナー、玉ねぎ、にんじんを炒め、玉ねぎが透明になったら水を入れ、マカロニ、じゃがいも、いんげん、コンソメを入れて5分程煮る。
    途中アクが出たらとる。

  3. 3

    牛乳を加えてさらに5分程煮る。具材に火が通ったら、塩・こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を加えて混ぜて、乾燥パセリをのせて、できあがり~(→ܫ←)

コツ・ポイント

材料を炒める時や、牛乳を入れてから煮る時に、焦げないように気をつけてください。あとは、レンジでチンしたほうれん草やコーンを入れたり、ウインナーの代わりにベーコンにしたり、いろんな材料で出来ると思います(。→∀←。)

このレシピの生い立ち

いつもコンソメスープだったので、たまには違うスープが飲みたいな~と思い、もともとクリーム系が大好きだったので、作ってみました♪♬
レシピID : 533813 公開日 : 08/03/19 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (34人)
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akihimekko
ミートソースパスタに合う、ミルクスープに決まり!探していたよ、洋風スープ☆☆☆
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isaki_5
朝食に♪家にある野菜でパパっとできて良いですね(●´ω`●)
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chicccccca
じゃがいもの代わりに大根入れました◎クリスマスメニューになり、家族に大好評でした♫
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新米マママ
ウインナーが無かったのでベーコンで♪とても優しい味で、がぶがぶ飲めます!サラダ用マカロニを使ったので蕩ける寸前になりました。笑