豚バラ白菜のクタうま丼
ほそっち⁑
作り方
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1.）白菜、人参、玉ねぎを切ります。
point♪人参は火が通りやすいように薄く細く切る(^^)
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2.）豚バラ肉を一口大に切ります。
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3.）ごま油で！豚肉を炒めます。
ある程度火が通ったら野菜たちも入れます！
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4.）野菜の水分が出ますが、
ここで★の調味料をガーッと入れまーす♫
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5.）蓋をして弱火で5分待ちます、、、
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6.）野菜に火が通り、白菜がクタ〜〜っとなったら火を止めます。火を止めます！（大事なことなので二回言いましたw）
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7
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7.）◉の片栗水を回し入れます。
そしたら素早く混ぜる〜〜！
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8.）か〜〜ん〜〜せ〜〜い♫
あとはアツアツご飯に乗っけるだけ！
お好みでパラパラっとネギを(*'▽'*)
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コツ・ポイント
ごま油、重要でごわす！そして片栗粉は火を止めてから入れること！
このレシピの生い立ち
テレビでクッ●ドゥの豚バラ白菜のCMを見て、旦那さんと『コレだ！』と再現してみました♫
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ほそっち⁑
