豆腐のつくねと白菜のシチュー

Description

あったかヘルシーに

唯歌♪

材料（4皿分）

ハウス「豆腐ハンバーグの素(根菜)

一袋

木綿豆腐

200グラム

鶏むね肉のひき肉

150グラム

3枚

1/４本

大1本

100グラム

市販のシチュールー

4皿分

水

ルーの分量にあるものから▲100㏄

牛乳

100㏄

作り方

1

ハウス「豆腐ハンバーグミックス(根菜)』の作り方に従ってつくねの種を準備する
2

白菜・人参エリンギはサイズを合わせて短冊切りにする。
3

分量より100㏄程減らした水を鍋に入れ、白菜の芯の部分を投入し火にかける。
4

沸騰したら中火にして、1で用意した種を一口大に丸め鍋に入れて行く。残りの野菜を鍋に入れてしばらく煮る。
5

つくねに火が通ったか確認し、大丈夫なら一旦火を止めてシチューのルーをいれ溶かす
6

再び弱火で火にかけ、牛乳をいれとろみが出たら出来上がり

コツ・ポイント

白菜からかなりの水分が出るので水は必ず減らしてください
クリーム煮に合いそうな野菜ならなんでもありです。
魚介を追加すると更に美味しくなります

このレシピの生い立ち

一押しの豆腐ハンバーグの素を油を使わずに更に美味しく食べたかったので考えてみました

レシピID : 5349670 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く

豆腐のつくねと白菜のシチュー

Description

材料 （4皿分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（4皿分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート