キャベツのナポリタン炒め

キャベツは５ｍｍ幅くらいの千切りにする。

玉ねぎは薄切りにする。ピーマンとにんじんは細切りにする。ソーセージは薄い斜め切りにする。

オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらにんじんとソーセージを加えソーセージに焼き色が付くまで火を通す。

器に盛り付け、粉チーズとパセリをふりかけて出来上がり。