カブとサバ缶の簡単トマト鍋 の画像

Description

人気の缶詰を活用♪

材料 (4人分)

3個
ニンニク
1片
2個
オリーブ油
大さじ1
A・日本酒
カップ1/2
A・みそ
大さじ2
A・みりん
カップ1/2
カップ1/2
塩、コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、8等分のくし形に切る

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    玉ネギは8等分ずつのくし形に、マッシュルームは石づきを取って半分に切る。

  4. 4

    鍋にオリーブ油を弱火で熱し、②を入れて炒める。香りが立ったらAを加えて中火にする。

  5. 5

    沸騰したら①③、サバを汁ごと入れる。火が通ったら塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

※あれば長さ3cmに切ったカブの葉を入れてもよい

このレシピの生い立ち

冬野菜が存分に活躍する鍋で、旬の食材を満喫しませんか?
レシピID : 5396325 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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