男子が喜ぶ♪チキンときのこのクリーム煮

材料を切る
鶏肉は、一口大に切り塩胡椒を振る
ネギは、小口切り
ニンニクは、みじん切り
しいたけは、細切り

しめじ、ひらたけは手で小分け
エリンギ、細切り、ハムは、細切り
フライパンを熱し、バターを入れ鶏肉を両面焼き色をつける

両面焼き色が付いたら、ネギと、ニンニクを入れ香り付けしたら、白ワインを入れる
蓋をして、中火で8分煮る

4のきのこ類を3の鶏肉のフライパンに入れる
生クリームを入れ、味見して塩胡椒で味を整える
一煮立ち寸前で火を止める