ヘルシーなエビチリチリッ♪の画像

Description

エビは揚げずに茹でるだけ。だからカロリーも抑えられるんです♪

材料 (2人分)

100gくらい
大1
少々
大1強
お好みの量
●かごめトマトケチャップ あらごし
大2
●酒
大2
●豆板醤
小1~小1.5
●砂糖
小1/2弱
●生姜チューブ
小1位
大1強
ニンニクみじんぎり
1片弱

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、背わたを取り除いて洗う。水気を取り、酒・塩で下味をつけ片栗粉をまぶして塩茹で

  2. 2

    ●をまぜる。
    フライパンにニンニクを入れて香りたったら、長ネギを炒める。しんなりしてきたら1のエビを加える。

  3. 3

    ●を加えて少し煮詰める
    とろみがもう少し欲しい場合は水溶き片栗粉を加える。
    完成ッッ♪

コツ・ポイント

特にないです。辛さは豆板醤で調整してください。
エビに片栗粉をつけてるので多少のとろみがつきますが、とろみがたりない方は、お好みでとろみを足してください。^-^

このレシピの生い立ち

かごめトマトケチャップあらごしのモニターに当選したので♪
レシピID : 540372 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もももももももーん
写真分かりにくくてすみません;;お弁当に★ピリ辛で美味しい!!

ありがとうございます♪お弁当美味しそうです♪