簡単◎豚こま切れでもつ鍋風一人鍋みそ味
Description
豚こま切れを使ったもつ鍋風一人鍋♫
みそ味でしっかりとした味付け。
スープが美味しいお鍋です。
みそ味でしっかりとした味付け。
スープが美味しいお鍋です。
材料
(1人分)
140g
1/8個
1/2袋
10本ぐらい
にんにく
1片
鷹の爪
1本
300cc
ごま油
大さじ1
■
調味料
●中華スープの素(ペーストタイプ)
小さじ2
●みそ(液状タイプ)
大さじ2
●さとう
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●甜麺醤
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏肉やもちろんモツでもOK。
辛いのが苦手な人は鷹の爪を入れなくても美味しいです。
シメは麺やごはんを入れて食べるのがおすすめです。
さっぱり系の塩味バージョンもおすすめです。(レシピID : 5405443)
辛いのが苦手な人は鷹の爪を入れなくても美味しいです。
シメは麺やごはんを入れて食べるのがおすすめです。
さっぱり系の塩味バージョンもおすすめです。(レシピID : 5405443)
このレシピの生い立ち
塩味を作って美味しかったのでみそ味も作りました。