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玉ねぎを薄切りにします辛さが気になる場合は水にさらしてください
ニンニクを皮をむいてみじん切りにします(チューブでも可)
フライパンにごま油を入れ弱火で温めます
温まったフライパンにニンニクと甜麺醤を入れ香りを出します
香りが出たら玉ねぎを入れ中火で炒めます
豚肉を加えて火を通していきます
玉ねぎ、豚肉に火が通ってきたら醤油、砂糖を加えていきます
照りを出すために最後にみりんを加えて麺を混ぜ合わせます
お皿に盛り付けて粗挽き胡椒、ごまをかけたら完成です