野菜嫌いの子供が食べる野菜スープの画像

Description

野菜が嫌いでもこの味なら大丈夫って味です!

材料 (6人分くらい?)

冷蔵庫にある野菜
今回は大根
4/1
半分
半分
2枚くらい
半分
鍋に八分目くらい
鶏ガラかシャンタン
大さじ2〜3杯
ニンニクチューブ
3センチ
しょうがチューブ
3センチ
2個
ごま油
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を細かく刻んで鍋に入れます。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したらスープの素を大さじ2〜3杯入れます!
    鍋の大きさや水の量で味見をして調整してください

  4. 4

    蓋をして中〜弱火で15分くらい煮てください!野菜が硬かったら煮る時間を増やしてくださいね!

  5. 5

    ニンニクチューブ3センチしょうがチューブ3センチを入れます

  6. 6

    少し強火にして卵を回し入れます

  7. 7

    最後にごま油を回しかけたらできあがり!
    ごま油なければそのままでも大丈夫です。

コツ・ポイント

柔らかく煮ること味が濃い方が野菜の味が消えて子供は食べやすいかもです!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな息子に野菜を食べさせたくて
レシピID : 5430478 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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ふたごゆき
卵がふわふわで野菜の旨みがたっぷり♪優しい味でいくらでも食べられそうです♡
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なーみなみ
おいしくできました!
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aya✩memo
残りがちな野菜を消費できてかつ美味しく食べれました!
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鶏ガラ0529
野菜たっぷりで野菜室の片付けも兼ねられました!野菜好きな我が子はご飯にかけて雑炊風にすることを発明!美味しさの証です☆