✨離乳食✨一時間で『あずきの水煮』

小豆を洗い、鍋にひたひたの水と一緒に入れ、強火で沸騰して小豆がブワッと上に浮いたら１カップの差し水をする。 ×５回

お湯を全部捨て、ひたひたの水を入れ、強火で沸騰させる。沸騰して小豆がブワッと浮いてきたら１カップの差し水をする。×3回

弱火でキッチンペーパーの落し蓋をして30分位煮る。軟らかくなったら落し蓋を取り出し、お玉で混ぜながら煮詰める。