ミートソース
Description
子供の頃から食べ慣れた我が家の味。覚え書き
材料
(4~6人分)
300g
中1個
ケチャップ
800グラムサイズ新品の1/3〜半分
砂糖
約大さじ1
コンソメ
キューブ1個
赤味噌
大さじ1弱
新品の1/3くらい
■
マッシュルームスライス(お好みで)
作り方
コツ・ポイント
我が家では赤味噌をいれるのが定番でした。
このレシピの生い立ち
母の幼少期に、ご近所の料理上手な方から教えてもらったそうです。祖母~母~私と受け継いでるレシピです。