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まさかの2ステップ！大戸屋の黒酢あん風

まさかの2ステップ！大戸屋の黒酢あん風の画像

Description

大戸屋の黒酢あんめっちゃ美味しいので手軽に、それらしくしてみました★

材料 （3-4人分）

ムネ肉（皮なし）
1枚分
人参
小1本
新じゃが
小4-5こ
レンコン
10cm
★水
200cc
★黒酢
大5
★醤油
大3
★砂糖
大3
★酒・みりん
各大1
仕上げ用の水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食材ごとに素揚げする
    ※これがめんどいですよね、、
    下準備は、コツ欄参照。

  2. 2

    写真

    鍋に★のタレを入れ1を投入し2分ほど弱火で煮込んだあと、強火に。水溶き片栗粉で照り、とろみをつけたら完成！

  3. 3

    写真

    ★完成★

コツ・ポイント

★素揚げの下準備★
新じゃが→洗って皮付きのまままレンチン5分、一口大にカット。
人参→一口大にカット
レンコン→5mm幅にいちょう切り
ムネ肉→一口大にカットし、塩胡椒、片栗粉大1をまぶしておく

レンジで加熱調理する方への注意

このレシピの生い立ち

素揚げめんどいけど素揚げさえ頑張ればあとは煮詰めるだけ！
レシピID : 5452501 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年11月20日
写真
山ばあば
肉も魚もなく麩があり代用して大戸屋に行った気分です！
#黒酢あん美味 #ボリューム満点
2019年12月13日
写真
ヘルシーみちこ
家にある野菜プラスしてボリュウミーに！黒酢が食そそります
2019年4月14日
写真
ヘルシーみちこ
サーモンのあんにしてみました野菜がゴロゴロボリュームが出て○

つくれぽ感謝です★お魚のあんに！合いそうですね♪

2019年1月22日
初れぽ
写真
なぁなぁ★
お肉だけという寂しい画ですが、美味しくできました。黒酢最高！

つくれぽ感謝です★唐揚げかなぁ？美味しそうです♪♪

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おにおにの鬼
まさかの2ステップ！大戸屋の黒酢あん風
by おにおにの鬼