おからとささみのサラダ
作り方
コツ・ポイント
おからに味付けをしないので、5までの手順では少し味が濃いかな?ぐらいにしておく事。 コンニャクは触感なので、もしなかったらニンジンや、ちくわ、レンコンとか触感の変わったものを加えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、イワシ寿司を作る時、シャリの変わりにおからの酢の物を使っていて、それがおいしかったから、サラダにしてみました。
(イワシがなかったので、低カロリーなササミで)
(イワシがなかったので、低カロリーなササミで)
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