とろとろ♡厚揚げのチーズオーブン焼き

厚揚げは油抜きして少し薄めにスライスする。
じゃがいも、しめじは小さめに、ウインナーは輪切りにする。

中火で熱したフライパンにバターをひき、具材を炒める。
全体的に火が通れば塩コショウをして少し炒め、火を止める。

厚揚げを耐熱容器に引き詰める。
(できれば隙間なく！)

その上から残りの厚揚げで蓋をするように引き詰める。
その上からじゃがいも、ウインナーを乗せてチーズを"たっぷり"乗せる。

オーブントースターで約240Wで4分半(機械の種類や容器の大きさで異なります)焼く。
チーズが溶けて焼き目がつけば完成♡

ミルフィーユみたいにチーズを二層重ねて焼いたので、中もとろーりチーズが溶けて絶品です♪