油揚げで　お腹満足”禅”餃子

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

あさつきを小口切りにする。

油揚げとキャベツを一口大に切り、フードプロセッサーにかける。

かき混ぜた物を、餃子の皮で包む。

フライパンにサラダ油を入れ、餃子の皮に軽く焼き目をつける。

焼き目をつけたら、下から1/3が浸る程度の水を加え、蓋をして水分がなくなるまで蒸す。