野菜たっぷりミネストローネ

野菜を切っていきます。
玉ねぎはみじん切り、又はせんいにそって切ってください。

他の野菜は、みじんぎりしてください。荒くても大丈夫です
玉ねぎは繊維にそっていきます（みじん切りでも大丈夫）

鍋にすべて入れます
中火にかけ炒めていきます。

弱火にして炒めていき野菜から少しずつ水分が出てきたら※の調味料と水をいれます。

グツグツ中火で煮たったら弱火にしてしばらくにます。
水分が多い方が好きな人は水を出してくださいね

仕上げに味見し、塩や胡椒で味を仕上げます

肉類が入っていないのにしっかりと味がして美味しいですよ