おからの煮物ベーコン入り

ベーコンは5mm幅に切る。

油あげは半分に切り､細切りにする。
ちくわは縦半分に切ってから、横に薄く切っておく。

干し椎茸は水で戻してから細く切っておく。
(戻し汁は取っておく)

鍋にサラダ油をしき、ベーコン・湯あげ・ちくわを炒める。
全体に油が回ったら､おからを入れて炒める。

おからがぱらぱらになってから、☆の材料をすべて入れる。

煮汁がなくなるまで炒める。