キャベツの炒め煮

フライパンに油を熱してベーコンを中火で炒めます。好みの焼き具合になったら一旦取り出します。

みじん切りのニンニク、薄切りのタマネギを炒めます。

千切りにしたキャベツを加えて炒めます。

ローリエは2つに分けて加えます。調理が終わったら取り出します。酢、塩、砂糖を加えてしばらく炒めます。