《ホットクック》クリームシチューの画像

Description

ホットクックで作る市販シチュールーを使ったクリームシチューです。

材料 (4人分)

約350g(1枚)
約250g(3個)
約200g(1本)
約200g(1個)
市販のルー
5皿分
350〜450cc
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして内鍋に入れる。

  2. 2

    人参を食べやすい大きさの乱切りにして、内鍋に入れる。

  3. 3

    じゃがいもの皮を剥いて食べやすい大きさに切り、1分ほど水にさらして水を切り、内鍋に入れる。

  4. 4

    鶏肉の皮を取り(取らなくても可)食べやすい大きさ切って内鍋に入れる。

  5. 5

    内鍋は下から、玉ねぎ➡人参➡じゃがいも➡鶏肉の順番で入っている状態。その上にシチュールーを割って乗せる。

  6. 6

    水を入れ、内鍋をホットクックにセット。クリームシチューのメニューを選びスイッチオン。

  7. 7

    出来たら豆乳を加え、追加過熱5分で出来上がり。
    お好みで茹でたブロッコリーを乗せてね。

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらしすぎるとほくほく感がなくなるので注意。
水は予約機能を使う時なら400~450cc、使わない時は350~400ccで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

ホットクックのレシピでは材料が足りなかったので、自分流に作れるレシピを考えてみました。
無水鍋なのでルーの箱に記載の分量より水を減らしています。
鶏肉がホロホロで子供たちにも大好評のレシピです。
レシピID : 5503219 公開日 : 19/02/13 更新日 : 20/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (12人)
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プレミアム会員さん
水は300にしました。白ワイン買うのが面倒だったので公式のよりルーバージョンで助かりました
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海理ママ
土曜出勤だったので朝、予約してから仕事へ。かえって出来上がっている喜び💓♥️❤️
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海理ママ
久々にシチュー💓♥️❤️ほっくほくで美味しいです🎵