豚肉とレンコンの揚げ煮の画像

Description

お口に合うといいな。

材料 (2人分)

150グラム
2節くらい
醤油(豚肉下味)
小さじ1
適量
麺つゆ二倍濃縮
100cc
200cc
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り醤油で下味をつける。

  2. 2

    レンコンは1センチはばの半月切りにしておく。

  3. 3

    1と2に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

  4. 4

    鍋に3を入れて、麺つゆと水を入れ煮る。とろみがついて、レンコンに味がついたら完成。大葉を千切りにして添えて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根好きだったので
レシピID : 5503287 公開日 : 23/12/08 更新日 : 23/12/08

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