チーズたっぷりシチュードリア
のらり♡
作り方
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1
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まずはシチューを作ります♪
下ごしらえをします。
野菜とウインナーを細かく切ります。
お好きな食べ易さにして下さい♪
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2
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じゃがいもは水に浸します。
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3
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鍋にバターorマーガリンを敷き
ウインナー→玉ねぎ→人参→じゃがいもの順に入れ炒めます。
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4
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ぐつぐつグツグツ♪
火が通ったら小松菜を投入。
10分炒めます。中火で焦さない様に♪
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6
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アクが出たら取ります。
火を止め、シチューのルーを入れます♪我が家はこのルーを使います♪
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7
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溶かしながら、弱火でじっくりと♪
5分〜10分煮込み
シチューは完成です♪
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8
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さて、いよいよドリアorグラタン皿に
いつもより固めに炊いたお米を入れます。
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9
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お米にシチューを加えます。
その上に、とろけるチーズを乗せて♪
→お好みでバターorマーガリンも乗せます♪
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10
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オーブントースターで4分〜5分チン♪
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11
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お好みで粉チーズと粉パセリを
かけて完成です！！！
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コツ・ポイント
野菜は炒めれば炒める程、煮込めば煮込む程
旨味がでます。
丁寧に、愛情たっぷりで作れば美味しくなります♪（笑）
旨味がでます。
丁寧に、愛情たっぷりで作れば美味しくなります♪（笑）
このレシピの生い立ち
ドリアにハマりシチュードリアが食べたかった♪
塩、ラー油（又はタバスコ）と一緒に食べると味が引き締まり旨味がでます♪是非！
ご飯じゃなくバターライスでも♡
塩、ラー油（又はタバスコ）と一緒に食べると味が引き締まり旨味がでます♪是非！
ご飯じゃなくバターライスでも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のらり♡
