やさしい甘み♡簡単チーズケーキ
作り方
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1
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土台作り(なくてもOK)
バターを耐熱容器に入れ、レンジ600wで20秒!そのまま放置して、自然に溶かす。
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2
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ビスケットは、めん棒で粉々にする。ジップロックでもよいし、すりこぎに入れて上から押しつぶしても早い!
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3
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1、の溶かしバターに加え、混ぜる。
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5
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次に生地つくり(こちらは、必要 笑)
フードプロセッサーで、時短!卵2個を、30秒かき混ぜる。
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6
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生クリームと砂糖を入れて、さらに30秒。
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7
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クリームチーズを入れて、さらに30秒。
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8
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薄力粉とレモン汁を加えて、さらに30秒で、生地OK
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9
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生地を流す。
3等分したので、①普通の②ジャム入り③抹茶入り
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10
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抹茶は、生地を1/3残しておいて、よく混ぜてから、生地を流す。
ジャムは、直接入れて、スプーンで軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
混ぜれば大丈夫!
このレシピの生い立ち
バレンタイン、ホワイトデーに作ったクッキーや、生クリームを活用!