ほうれん草のクリームスープ

Name: ほうれん草のクリームスープ
Yield: 2～3人分
Ingredients: ほうれん草 100ｇ; 玉ねぎ 50ｇ; じゃが芋 100ｇ; バター 15ｇ; 牛乳 200ml～250ml; 芽乃舎野菜だし（コンソメキューブでも可） 1袋（1キューブ）

Description

牛乳だけで作るさっぱりめのクリームスープ。優しい味わいです♬

100ｇ

50ｇ

100ｇ

バター

15ｇ

200ml～250ml

芽乃舎野菜だし（コンソメキューブでも可）

1袋（1キューブ）

バターをオリーブオイル大さじ1に変えてもOKです！
じゃが芋はとろみを出すのに必須・玉ねぎは旨味をプラスするのに必須です。

歳とともに生クリームを使わないさっぱりとしたお野菜の味をより楽しめるクリームスープを作りたくてこのレシピにたどり着きました。

レシピID : 5524119 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

1件 (1人)

2019年6月28日

初れぽ

野菜たちが良い味出しててほっとする美味しさ(*^^*)ゴチゴチ♪

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素敵なつくれぽありがとうございます！