圧力鍋で♪牛すね肉と大根と卵の煮物
作り方
コツ・ポイント
◎牛すね肉と大根は柔らかくなるまで煮てください。
◎お使いの圧力鍋によって特徴が異なると思いますので、加圧時間はあくまでも目安として参考にしてください。
◎茹で卵を入れた後は蓋を開けたまま汁を少し煮詰めるように煮てください。
◎お使いの圧力鍋によって特徴が異なると思いますので、加圧時間はあくまでも目安として参考にしてください。
◎茹で卵を入れた後は蓋を開けたまま汁を少し煮詰めるように煮てください。
このレシピの生い立ち
牛すね肉はいつもビーフシチューばかりなので、家にあった大根と卵で和風の煮物にしてみたら美味しく出来ました♪