✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
Description
殿堂入り感謝☆炒めた長芋のほくほく感にはまります♪きのこの香りと香ばしいバター醤油がたまらない美味しさです。
材料
(2人分)
作り方
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2
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フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。
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3
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弱めの中火で、長芋の片面にじっくりと焼き色をつける。(※こげやすいので火加減に注意)
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4
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ひっくり返して・・・
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5
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端に寄せ、きのこを入れる。
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6
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きのこに塩コショーし、じっくり焼きつけながら時々混ぜて炒める。長芋はそのまま焼く。
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7
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きのこに火が通ったら、仕上げに醤油を回しかけて火を止め、全体になじませて出来上がり♡お好みで葱を散らして♪
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8
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しっぽ☆☆さんより
仕上げに粉チーズをふりかけると美味しいとのこと♪おすすめです!
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9
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tukimi0さんが鮭入りで作ってくれました!見た目もボリュームもレベルアップ♪立派なメインになりますね☆
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ookanさんが豚肉入りで作ってくれました!立派なメインですね。ありがとう♪
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レポ頂いた、ゆるゆる姫さん!手違いでコメント無しでレポ掲載してしまいました>_<ごめんなさい!素敵なレポありがとう★
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コツ・ポイント
火は弱めの中火で、じっくり長芋&きのこを炒めることです♪強すぎるとこげやすいので注意。きのこはお好みで何でもOK!
このレシピの生い立ち
長芋のバター醤油焼きが好き♡ 大好きなきのこも一緒に合わせてみました(*^艸^*)