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キャベツは耐熱皿に入れて500Wで2分ほどレンチン。ひき肉とプロセスチーズをキャベツにのせくるっと巻きます。
フライパンに巻き始めが下になるように置き、水を入れてフタをし、10分程煮ます。
牛乳・コンソメの素をいれ、塩コショウをします。少し煮立ってきたら水溶き片栗粉をいれてとろみをつけます。
完成♡