ほうれん草とベーコンのキッシュ
作り方
コツ・ポイント
味塩こしょうは好みで。後からピザチーズものるので、控えめに。
生クリームでふんわり柔らかく仕上がります。ナツメグを忘れずに。
卵液多めなので、パイシートをもう一枚追加して四辺に貼るか、卵3個牛乳なしでも。
生クリームでふんわり柔らかく仕上がります。ナツメグを忘れずに。
卵液多めなので、パイシートをもう一枚追加して四辺に貼るか、卵3個牛乳なしでも。
このレシピの生い立ち
パイ生地にのった、生クリーム入りの「卵焼きじゃない」キッシュを食べたくて。いつもはケチるこの2つも使いました。
残ったら1ピースずつラップして冷凍しておいて、後でランチに食べようと。
思ってたらめでたく?なくなりました…
残ったら1ピースずつラップして冷凍しておいて、後でランチに食べようと。
思ってたらめでたく?なくなりました…