紅茶のクッキー・アイスボックスクッキー
Description
紅茶の香るクッキーです。クリスマスやバレンタインの贈り物にも★
●●●体裁よく●●●
作り方
-
-
1
-
バターを温室にし、白っぽくなるまで混ぜます。解凍機能を使うと便利です。
-
-
-
2
-
砂糖を入れ混ぜます。
-
-
-
3
-
卵黄を入れ、混ぜます。
-
-
-
4
-
紅茶の茶葉を入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
-
-
-
6
-
生地をひとまとめにして、冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
-
-
7
-
こね直し、ラップに包み、筒状に【お好きな形に】して冷蔵庫で半日〜1日寝かせます。
-
-
-
8
-
冷え固まったら、グラニュー糖をまぶし、包丁で8mmにカットします。
-
-
-
9
-
鉄板に、クッキングシートを敷き、並べます。
-
-
-
10
-
170度で17分焼いて出来上がりです。焦げないように、様子を見て時間を調整してください。
-
-
-
11
-
今回使用した紅茶はこちらです。1バッグで2gです。細かいのでそのまま使用しています。
-
-
-
12
-
プレーンクッキーID: 5545491
アーモンドココアクッキーID: 5548328
-
-
-
13
-
焼き菓子詰め合わせにしてみました
♬ 抹茶のクッキーID: 5557031
メレンゲクッキーID:5558996
-
-
-
14
-
乾燥剤と一緒にいれて、可愛くラッピングしてプレゼントに♡
-
-
-
15
-
今回はスノーボール も一緒に★スノーボール の作り方はこちらですID: 5070793
-
コツ・ポイント
紅茶の茶葉は、大きい葉の場合は、細かくして使用してください。
※オーブンは180℃に温めてから焼きましょう♬
※オーブンは180℃に温めてから焼きましょう♬
このレシピの生い立ち
紅茶のクッキーが食べたくて作りました。
●●●体裁よく●●●
