味付け楽ちん、肉、しらたき、根菜類煮物！

しらたきを適当な長さにカット！沸騰したお湯に30秒ほど入れアクを抜きザルにあける。

大根厚さ1.5センチ人参厚さ5ミリにそれぞれイチョウ切り。ごぼうは厚さ5ミリ斜めにカットし玉ねぎも5ミリに。

ニンニクをスライスする。
やや大きめの鍋に油をひきニンニクを炒め香りをだす。

水(材料がひたひた浸かるくらい)と、
味ぽん、めんつゆを入れ、中火→弱火で煮込む。途中、はちみつを入れる。

20分程煮込む。放置するとさらに味がしみる。しらたきに味がしみて野菜に絡まれば出来上がり。