腸まで届くサバ缶バリ味噌そぼろ納豆丼

バーリーマックスを１５分ほど茹で、水洗いしてザルにあけておく。

ネギに包丁でいくつか全体に切れ目を入れ、みじん切りに、大葉は細切りにする。生姜は、すりおろす。

○を合わせ良く混ぜておく。

ある程度水分が飛んだら、ネギ、バーリーマックスを入れ炒める。

バーリーマックスに火が入り、いくつか跳ねるようになったら、○を入れ煮詰める。水気がなくなったらそぼろ完成。

暖かいご飯を丼に盛り、そぼろをまんべんなく乗せ、さらにタレ、卵を入れ良く混ぜた納豆を乗せ大葉を散らして完成。