7品目不使用・冷やし中華

7品目不使用・冷やし中華

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 中華めんタイプ」を使ったアレンジレシピです。

材料 (1人分)

CO・OP7品目を使わない 中華麺タイプ
1袋
きゅうり
1/3本
トマト
1/4個
コーン缶
10g
鶏むね肉
30g
たれ
小麦不使用しょうゆ
25ml
30ml
30ml
砂糖
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

器にたれの調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

2

耐熱容器に鶏むね肉を入れ、スライスしたしょうがをのせてラップをし、 電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。

3

粗熱が取れるまで冷まし、冷めたら手で食べやすい大きさに割く。

4

きゅうりは千切り、トマトはくし切りにし、 コーン缶はザルに上げて水気を切る。

5

鍋にお湯を沸かし、「7品目を使わない 中華めんタイプ」を表示通りにゆで、冷水でしめる。

6

[5]と具材を器に盛り付けて、たれをかける。

コツ・ポイント

※このレシピには、鶏肉・ごま(ごま油)を使用しています。
※小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 中華めんタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、コシのある中華めん風に仕上げたお米のめんです。めんを乾燥させずに、生めんをそのまま過熱殺菌しました。常温で保存できます。
レシピID : 5581913 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」