酔っ払いの梅なめ茸

まずウィスキーダブルをストレートで飲み干します。

きのこ類は石づきを取り、えのきはほぐし椎茸は薄切り（軸も裂く）、人参は千切りにします。

それらが入る鍋かフライパンに全て入れ☆も入れて中火でふつふつ煮ます。

火を止めて鰹節を「やっちまったな…」
というぐらい入れます。完成。

オススメの白だしです。

残念ながら無添加ではありません（泣）
でもみんな大好きフンドーキン！