薄力粉100％！節約食パン
satosayo
作り方
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1
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材料を全部混ぜてホームベーカリーに入れ、一次発酵まで終わらせる。
※もちろん手捏ねもＯＫ！
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2
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2つに分割してベンチタイム15分。
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3
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麺棒で正方形に伸ばして三つ折にしたら、端からクルクル巻いていく。
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4
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巻き終わりを下にし、型の両端に寄せて入れたら二次発酵40分～50分。
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5
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2倍に膨らんだら180℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
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6
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自家製鳥ハム、キャベツ、ケチャップ、マヨネーズを挟んだサンドイッチ。
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7
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自家製鳥ハム、目玉焼き、キャベツ、ソース、マヨネーズを挟んだサンドイッチ。
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8
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※薄力粉100％シリーズ「HBで薄力粉100％ ふわしっとり食パン（レシピID:750328）」です。
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9
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※薄力粉100％シリーズ「薄力粉100％♪まぁるいリンゴパン（レシピID：629198）」です。
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※薄力粉100％シリーズ「薄力粉100％♪レンジ醗酵のプチパン☆ （レシピID：626952）」
です。
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※薄力粉100％シリーズ「薄力粉100％節約ハンバーガー（バンズ）（レシピID：558718 ）」です。
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※薄力粉100％シリーズ「薄力粉100％の簡単節約コッペパン（レシピID：552650 ）です。
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コツ・ポイント
水はもう少し多くても大丈夫なんですが、薄力粉100％なんであんまり増やすとやわらかすぎて成型ができなくなります。
このレシピの生い立ち
薄力粉100％で色々作ってみたかったんで、基本の食パンを作ってみました。むっちゃくちゃフワフワ食感です！
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