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切り昆布は水でよく洗い食べやすい長さにザクザク切る。
人参を短冊切りにする。千切りでもなんでもいけます!
鍋に人参と水、だしの素を入れて蓋をし、人参が柔らかくなるまで中火で煮る。
切り昆布と一口大に切った豆腐、砂糖、めんつゆを入れてさらに煮詰める。味がしみこんだら完成!
美味しく作って頂きありがとうございます☆ぜひまたどうぞ♪
美味しく作って頂きありがとうございます♪しめじもいいですね☆