肉じゃが♡*の画像

Description

初心者向けレシピ♡
簡単シンプル!特殊な調味料なし!
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
10粒
サラダ油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●白だし
大さじ2
400ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、乱切りする

  2. 2

    にんじんの皮をむき、乱切りする

  3. 3

    ボウルにたっぷり水をはり、じゃがいもとにんじんを浸してアクを取る

  4. 4

    玉ねぎの皮をむき、くし切りにする

  5. 5

    ●を混ぜ合わせておく

  6. 6

    鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める

  7. 7

    玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める

  8. 8

    じゃがいもとにんじんの水気をとり、鍋に加えて炒める

  9. 9

    ●を加える

  10. 10

    糸こんにゃく、枝豆を加える

  11. 11

    アルミホイルで落し蓋をして、10分くらい煮込む

コツ・ポイント

♥調味料は全部同じ量で簡単
♥汁だくで味がよく染みます
♥枝豆はグリンピースでも代用可

このレシピの生い立ち

シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
レシピID : 5601969 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
りーとぽん
美味しかったです♪ありがとうございます!
写真
クック73FS58☆
じゃがいもホクホクで味付けもめちゃくちゃ美味しかったです♡

素敵なお写真ありがとうございます♪ またお願いします(^^)

初れぽ
写真
こゆり▽・ω・▽
初めて作りましたが美味しく出来ました!

素敵なお写真ですね♪ ありがとうございます(^^)