女子高生・女子中学生の簡単弁当:6

女子高生・女子中学生の簡単弁当:6
メインは鶏ササミのカレーピカタのはずが、朝ごはんに用意したそぼろをのせてしまい、タンパク質なお弁当になってしまった。笑

材料 (1人分)

牛豚合挽肉
350g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
おろし生姜
適量
適量
醤油
適量
パルスイート0
適量
マカロニ
適量
ハム
2枚
ブロッコリー
3房
ハーフマヨネーズ
適量
粗挽き胡椒
適量
適量
鶏ササミ
3本
2個
適量
小麦粉
適量
しらす
適量
2個
適量
胡椒
適量
適量
ほうれん草
2束
人参
1/4本
油揚げ
1/4枚
適量
ミニトマト
1個
もち麦ご飯
100g

1

【そぼろ】合挽肉を炒め、人参と玉ねぎのみじん切り、チューブのおろし生姜、調理酒、醤油、パルスイート0を加え炒め煮詰める

2

【マカロニサラダ】茹でたマカロニ、小さめに切った茹でブロッコリー、ハム、ハーフマヨネーズ、塩、粗挽き胡椒を混ぜ合わせる。

3

【鶏ササミのカレーピカタ】卵、カレー粉、粉チーズを混ぜ、小麦粉をまぶした鶏ササミにつけてフライパンで焼く。残りは冷凍。

4

【しらす入り卵焼き】卵を溶き、しらす、塩胡椒、ほんだしを混ぜ合わせ、卵焼きフライパンで焼く。

5

【ほうれん草の醤油煮】カットしたほうれん草、きざみ油揚げ、千切りニンジンを麺つゆで短時間煮る。

6

【ミニトマト】市販

7

【もち麦ご飯】100g笑

コツ・ポイント

時短、簡単。

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 5606192 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」