CTCCココナッツタンドリーチキンカレー

辛さ★★☆☆☆

玉ねぎの代わりに、カリフラワーもいいね。

優しい旨味たっぷり。ココナッツミルクがしっかり効いてる。
後に残る辛さががもう少し欲しいかな。
オリーブオイルの代わりにバターなら、もはやバターチキン。
ココナッツオイルもあり。
マスタードシードは小さじ1-2いける。