簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

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   鶏むね肉は、皮を取り1cm位の厚さにそぎ切りして、片栗粉・塩・ブラックペッパーをまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。

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   片面に焼き色がついたらひっくり返します。弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

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   鶏むね肉に火が通ったら、白ごま・ピザチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かします。

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   チーズが溶けたら完成です。

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   塩をクレイジーソルトにするのもおすすめです。

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   作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち