簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き

Description

★★★つくれぽ120件話題入りレシピ★★★
ごまの香りとチーズがたまらない!しっとり柔らか鶏むね肉料理です。

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚
大さじ1
塩・ブラックペッパー
各少々
ピザチーズ
適量
白いりごま
適量

作り方

1

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鶏むね肉は、皮を取り1cm位の厚さにそぎ切りして、片栗粉・塩・ブラックペッパーをまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。

2

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片面に焼き色がついたらひっくり返します。弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。

3

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鶏むね肉に火が通ったら、白ごま・ピザチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かします。

4

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チーズが溶けたら完成です。

5

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塩をクレイジーソルトにするのもおすすめです。

6

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より詳しい作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「今日の夕飯セレクション」で検索♪

コツ・ポイント

片栗粉を軽くまぶすことで、鶏むね肉がパサつかずジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

たんぱく質たっぷりの美味しい料理を作りたくて。
レシピID : 5624245 公開日 : 19/04/28 更新日 : 21/04/25

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