簡単！えび入り豚と野菜のうま塩中華炒め

小松菜はざく切り、玉ねぎくし切り、人参は細切り（お好みで）にする。

玉ねぎと人参はシリコンスチーマーに入れて水を振りかけ600wのレンジで3分加熱しておく。

海老は解凍して水気を切り、豚肉は1㎝幅に切る。一緒に酒、塩胡椒を揉み込んだら片栗粉をまぶす。

肉が焼けたら、もやしと小松菜の葉部分と海老を入れる。

お湯で溶いた中華の素と醤油と酒を入れ全体混ぜながら汁気がなくなってきたらできあがり。