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絶品！焼そば麺で☆上海麺☆

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Description

焼そば麺を使った簡単上海麺！ソース焼そばとは違った美味しさ(^-^)/

材料 （3~4人分）

焼そば麺
3玉
豚小間切れ
約150g
もやし
1袋
ニラ
半束
人参
1/3
キャベツ
1/4
ゴマ油
大さじ2
■ 調味料
オイスターソース
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ3
酒or紹興酒
大さじ3
すりニンニク(チューブ可)
小1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。切る。キャベツ→太めの千切り。ニラ→3㎝位に。人参→細切り。
    麺を袋のまま600wで2分チンする。

  2. 2

    調味料を全てまぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油を引き肉を炒める。火が通ってきたら野菜類を全て入れて強火で炒める。

  4. 4

    写真

    野菜に火が通ったら焼そば麺、合わせ調味料を入れて強火でタレが絡むよう優しくかき混ぜながら炒める。

  5. 5

    写真

    全体的にタレが絡んだら火を止めて、仕上げゴマ油小さじ1(分量外)を回し入れて出来上がり！

コツ・ポイント

焼そば麺は予めレンジでチンしてほぐれやすくしときます！

このレシピの生い立ち

たまには違った味で(^-^)
レシピID : 5638308 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月27日
写真
クックFPPZ22☆
絶品だった( 〃▽〃)美味しかったです！ありがとうございました！

嬉しいお言葉&レポありがとうございます(^-^)良かったです

2019年5月10日
初れぽ
写真
よっっっ〜
美味しくて家族にも好評でした。

美味しそうです(^-^)つくれぽありがとうございます！

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こうきとはなのパパ
絶品！焼そば麺で☆上海麺☆
by こうきとはなのパパ