お弁当にも!コチュジャンでピリ辛チキン
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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4
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3に1を加え、全体に絡める
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5
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お皿に盛り付けたら、出来上がり!お好みで、胡麻を振って下さいね〜♬*゜
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6
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お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね!
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7
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『鶏むね肉の一口チーズパン粉焼き』(レシピID : 5135562)
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8
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『鶏むね肉の味噌マヨ焼き』(レシピID : 5636559 )
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9
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『ヘルシー梅しそチキン(鶏むね肉)』(レシピID : 5201586)
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10
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『鶏むね肉のねぎ炒め』(レシピID : 5260571 )
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コツ・ポイント
鶏むね肉は、繊維を断ち切る方向にカットして塩・酒を揉み込んでから片栗粉をまぶすと、旨味が閉じ込められ、たれも絡みやすくなり、しっとりジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に!