梨湖のサバ大根味噌煮込み
Description
サバと大根を消費したかったら、コレ、試してみて❤ピリリと大人の味❤お子さま向けにはコチュジャンの代わりに日本の味噌を❤
大浦梨湖
材料
（ふたり分）
三枚おろし2枚
400g
2分の1カップ
酒
4分の1カップ
砂糖
大さじ1(大さじ小さじは液体を計ったときと同じ量）
しょうゆ・みりん・コチュジャン
各大さじ3
長ネギのみじん切り
大さじ2(大さじ小さじは液体を計ったときと同じ量）
しょうがのみじん切り
小さじ2(大さじ小さじは液体を計ったときと同じ量）
小さじ1（大さじ小さじは液体を計ったときと同じ量）
あれば春菊
適量（盛り付けてきれいな分量）
作り方
コツ・ポイント
サバは新しいものを使うのが普通。香味野菜は細かく刻んだ方がきれいに仕上がります❤大根は透明になるまで下茹でするのがポイントです(*^^)v
このレシピの生い立ち
料理家の栗原はるみ先生のレシピです❤
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大浦梨湖
